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尊敬的領(lǐng)導，

您好！想咨詢食品如果聲稱“0添加防腐劑”需要滿足什么條件？

1. 食品生產(chǎn)過程無添加？

2. 提供食品防腐劑未檢出的檢測報告。

還需要考慮其它什么因素嗎？

盼復

此致

您好！GB 7718-2011 標準中4.1.4.2 規(guī)定如果在食品的標簽上特別強調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無時，應標示所強調(diào)配料或成分在成品中的含量。