春節(jié)漸近，煙火氣濃，廣州人掃年貨、行花街，花生瓜子、蜜餞果脯、燒臘鹵味等散裝食品是很多人的心頭好。但遇上多雨潮濕天氣，散裝食品如果經(jīng)營(yíng)不當(dāng)就容易變質(zhì)，輕則影響商家口碑，重則導(dǎo)致食品中毒。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如何銷(xiāo)售散裝食品，才能避免食品安全問(wèn)題呢？廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局帶你2分鐘看懂規(guī)范經(jīng)營(yíng)散裝食品關(guān)鍵點(diǎn)。

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