越來越多的家庭選擇在節(jié)假日外出露營、野餐，為了方便，往往會帶上一次性餐具使用。一次性餐具主要有哪些種類？消費者該如何選購使用呢？

　　一、一次性塑料餐具

　　一次性塑料餐用具（飯盒、杯、碗、刀叉、吸管等），主要材質(zhì)為聚丙烯（簡稱PP）或聚苯乙烯（簡稱PS）。

　　聚丙烯（PP）餐具較柔軟，透明或半透明，使用溫度一般是-6℃至+120℃，經(jīng)過改性的聚丙烯餐具使用溫度可達(dá)-18℃至+110℃，所以既可用于冷凍貯存食品，也適合盛裝熱飯菜、熱飲，可在微波爐里加熱，甚至可在蒸氣柜里蒸煮。聚丙烯（PP）餐具一般標(biāo)有塑料回收標(biāo)志。

　　聚苯乙烯（PS）餐具較硬但易撕裂，透明，常溫下穩(wěn)定性很強(qiáng)，加熱至75℃時開始變軟，在高溫下會分解出苯乙烯氣體，所以不適宜用于太高溫的飯菜、熱飲。聚苯乙烯（PS）餐具一般標(biāo)有塑料回收標(biāo)志。

　　二、一次性可降解塑料餐具

　　可降解塑料餐具（盒、碗、杯、盤、碟、吸管等），主要材質(zhì)有聚乳酸（PLA）、聚對苯二甲酸-己二酸丁二脂（PBAT）、聚對苯二甲酸丁二脂（PBT）、聚羥基丁酸脂(PHB)、聚丁二酸丁二醇脂(PBS)等種類。大部分可降解塑料餐具的使用溫度要求不高于100℃。PBT餐具可以放進(jìn)微波爐加熱。PBAT餐具不得用于接觸冷凍冷藏食品。PHB餐具不得用于接觸含酒精食品。

　　三、一次性紙制餐具

　　一次性紙杯、紙碗、吸管等紙制餐具，主要由甘蔗渣、小麥桔梗等原料制成，并在表面涂抹一層用低密度聚乙烯制成的淋膜，具有防水防油、無毒無味、易降解等特點，使用范圍通常為0-90℃，但是不可放入微波爐加熱，不可接觸含酒精食品。

　　四、一次性錫紙餐具

　　一次性錫紙碗、錫紙盤等餐具，主要材質(zhì)為鋁箔，有保溫、防水、密封和傳導(dǎo)等優(yōu)點，能讓食物均勻受熱，可以放入烤箱內(nèi)使用，但不可用于微波爐，因為錫紙會反射微波，影響微波爐的加熱效率，嚴(yán)重的可能產(chǎn)生火花。此外，也不能直接接觸明火、酸性物質(zhì)，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。

　　選購提示：

　　1.看商家。建議在正規(guī)商家購買。

　　2.看標(biāo)簽。查看餐具標(biāo)簽上是否標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或適用時）、使用條件、“食品接觸用”等類似用語或加貼調(diào)羹筷子標(biāo)志等國家規(guī)定必須標(biāo)注的內(nèi)容。一次性塑料餐具和一次性紙制餐具的標(biāo)簽上還應(yīng)當(dāng)標(biāo)有工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志（QS）及編號。

　　3.看材質(zhì)。查看餐具標(biāo)稱的材質(zhì)、塑料回收標(biāo)志，不同材質(zhì)的餐具性能不同、適用溫度范圍不同，根據(jù)是否需要微波加熱、冷凍冷藏、接觸含酒精食品等實際情況來選擇合適的餐具。

　　4.看包裝。選擇有密封包裝的餐具，包裝不應(yīng)有破損，包裝不嚴(yán)密的餐具容易受外環(huán)境污染。

　　5.看外觀。選擇表面平整光滑、色澤均勻、輪廓清晰、無霉點、無異味的產(chǎn)品。

　　使用提示：

　　1.嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的適用范圍、警示條件使用餐具。例如，聚苯乙烯（PS）餐具、紙制餐具不要用于溫度過高的食物；PHB餐具、紙制餐具不可盛裝含酒精飲品；錫紙餐具不可放入微波爐，不可接觸明火、酸性物質(zhì)等。

　　2.使用塑料餐盒加熱飯菜時，建議取下餐盒蓋。有些餐盒的盒體以聚丙烯（PP）制造，但盒蓋卻以聚苯乙烯（PS）制造，好處是盒蓋透明且硬，并可降低成本，但聚苯乙烯（PS）不能耐受高溫，所以使用塑料餐盒加熱時要把蓋子拿掉。

　　3.為減輕環(huán)境污染，盡量減少使用一次性餐具！