5月21日,廣州區(qū)域總倉(cāng)食品安全監(jiān)管保障團(tuán)隊(duì)在廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司召開十五運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)運(yùn)動(dòng)員食品廣州區(qū)域總倉(cāng)食品安全監(jiān)管保障工作調(diào)度會(huì),市執(zhí)委會(huì)接待部、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、廣州質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、越秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司參加了會(huì)議。
會(huì)議就5月20日和5月21日運(yùn)動(dòng)員食材到倉(cāng)驗(yàn)收、抽檢工作開展情況進(jìn)行了復(fù)盤總結(jié),對(duì)工作過(guò)程中存在的問題展開討論,進(jìn)一步優(yōu)化后續(xù)保障工作流程,并提出工作要求。一是明確人員職責(zé)分工,科學(xué)調(diào)度、高效指揮,明確廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司要根據(jù)食材到倉(cāng)的數(shù)量、時(shí)間合理安排對(duì)接人員,確保食材到倉(cāng)驗(yàn)收、抽檢工作有序開展。二是提高工作效率,落實(shí)倉(cāng)前預(yù)審核工作,確保供應(yīng)單位食材配送前材料齊全。三是加快食材到倉(cāng)進(jìn)度,根據(jù)檢測(cè)周期倒排食材到倉(cāng)時(shí)限,做好食材供應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。四是落實(shí)閉環(huán)管理,明確廣州農(nóng)產(chǎn)國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司對(duì)一線工作人員進(jìn)行全員培訓(xùn),規(guī)范工作人員操作流程,確保廣州區(qū)域總倉(cāng)食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個(gè)零發(fā)生”。