疫情嚴峻，企業(yè)復工復產(chǎn)在即，如何強化餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等場所的市場監(jiān)管，嚴打借疫情哄抬口罩等防疫用品價格違法行為，確保疫情防控到位，市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定?2月12日，廣州市政府新聞辦公室舉行疫情存續(xù)期間防控工作新聞通氣會，廣州市市市場監(jiān)督管理局副局長、新聞發(fā)言人丁力介紹，截至2月11日，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員58064人次，檢查市場、各類生產(chǎn)經(jīng)營單位267620家次，立案查處250宗。

　　農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場實施駐點監(jiān)管

　　“農(nóng)貿(mào)市場疫情防控涉及‘菜籃子’、‘米袋子’、‘果盤子’的供應保障，事關廣大群眾的身體健康和生命安全?！倍×Ρ硎?，疫情發(fā)生后，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速動員，成立11個督導檢查組，每天深入11個區(qū)對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商場、超市等場所開展拉網(wǎng)式巡查和暗訪。

　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管部門對639個農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實施駐點監(jiān)管，嚴格落實“1110”制度，禁止售賣野生動物，確保肉類產(chǎn)品實現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。

　　疫情防控期間，如何強化餐飲業(yè)的食品安全?丁力表示，廣州嚴格落實屬地管理責任，督促餐飲服務單位嚴格按照餐飲服務業(yè)防控指引等要求，實行食品安全每日自查，落實疫情防控措施，嚴格食堂從業(yè)人員管理和就餐人員管理。

　　針對餐品配送這一網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，要求經(jīng)營單位每天清潔消毒外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具;督促網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺落實送餐人員的晨檢及健康管理制度，推行疫情期間“無接觸配送”，避免消費者與配送人員面對面取餐。

　　丁力介紹，從潛在的食品安全風險排查情況來看，全市餐飲服務單位都基本做到停止提供集體聚餐、食品“試吃”等服務。截至目前，市場監(jiān)管部門已勸阻集體聚餐126宗、8757圍，涉及人數(shù)90000余人，最大限度減少了人群集聚傳播風險。

　　開通企業(yè)辦理證照“綠色通道”

　　丁力表示，為幫助企業(yè)復工復產(chǎn)，市場監(jiān)管部門研究起草了化妝品、集貿(mào)市場、專業(yè)批發(fā)市場等行業(yè)復工復產(chǎn)復業(yè)防控工作指引，主動上門為口罩、防護服、體溫計等防疫物資生產(chǎn)企業(yè)提供駐點服務，重點解決出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷企業(yè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)與擴能企業(yè)、出口企業(yè)接受委托生產(chǎn)的產(chǎn)品資質(zhì)問題。

　　此外，廣州市市場監(jiān)管部門還全力開展節(jié)后復產(chǎn)復工安全檢查，特別是加強醫(yī)院、地鐵、氣站等重點場所特種設備的安全監(jiān)管，確保醫(yī)療單位和城市基礎設施安全運行。

　　嚴打哄抬口罩物價違法行為

　　疫情防控期間，口罩等防疫用品都在漲價，成為社會各界關注的重要話題。廣州市場監(jiān)管部門加大執(zhí)法力度，嚴打借疫情哄抬價格的違法違規(guī)行為。

　　丁力介紹，疫情防控工作開展以來，廣州市市場監(jiān)管部門強化口罩等防控物資和居民生活必需品等重要民生商品的價格監(jiān)測，選定39個物價監(jiān)測點，對27個品類的防疫用品、藥品和生活必需品價格追蹤監(jiān)測。

　　廣州市市場監(jiān)管局還向全市藥店發(fā)送《價格提醒告誡函》，每天隨機抽查全市藥店防疫用品、藥品的價格情況，嚴防嚴控嚴打借疫情哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為。

　　截至2月11日，廣州市累計督促整改不按規(guī)定明碼標價等問題2000余個，立案查處171宗價格違法案件，公開曝光2批哄抬口罩價格的典型案例。