為進(jìn)一步壓實(shí)高校（含高職院校）食堂食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，提升校園食品安全水平，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、市人力資源和社會(huì)保障局組織召開高校食堂食品安全知識(shí)宣貫會(huì)議，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局、市人力資源和社會(huì)保障局、各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人和120余家高校分管食品安全的負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

　　會(huì)議對(duì)上半年高校食品安全檢查情況進(jìn)行通報(bào)并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理相關(guān)指引進(jìn)行解讀宣貫。會(huì)議要求，各學(xué)校要進(jìn)一步提高政治站位，認(rèn)清嚴(yán)峻形勢(shì)，樹立責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，著力破解“校園餐”管理頑瘴痼疾，切實(shí)做好校園食品安全工作；要全面強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，開展自查自糾，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，查找并分析存在問題的原因，制定切實(shí)可行的解決方案落實(shí)問題整改，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)；要進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，認(rèn)真聽取廣大師生對(duì)學(xué)校食堂的意見建議，及時(shí)妥善處置各類投訴舉報(bào)具體的問題，回應(yīng)師生及社會(huì)關(guān)切。各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，指導(dǎo)并督促學(xué)校食堂進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障廣大師生食品安全；對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法嚴(yán)格查處，持續(xù)保持對(duì)校園食品安全高壓態(tài)勢(shì)。